食品のカロリーやビタミン含有量など

炭水化物や砂糖など、食品のカロリーを掲載。その他、人工甘味料やお酒、お菓子のカロリーも掲載しています。お酒のカロリーはアルコールの部分と三大栄養素(炭水化物、たんぱく質、脂質)の部分が合計されたものです。よって、蒸留酒のような純粋なアルコールは比較的低カロリーです。

麩(ふ)

麩(ふ)の100g当たりのカロリーと多い栄養を掲載しています。 ・生麩…163kcal ・焼き麩の観世麩…385kcal ・焼き麩の板麩…379kcal ・焼き麩の車麩…387kcal ・竹輪麩…17…


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米の100g当たりのカロリーと多い栄養を掲載しています。 ・玄米…350kcal ・半つき米…353kcal ・七分つき米…357kcal ・精白米…356kcal ・胚芽精米…354kcal 多…


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きりたんぽ

きりたんぽの100g当たりのカロリーと多い栄養を掲載しています。 ・きりたんぽ…210kcal きりたんぽに多いビタミンとミネラル…含有量(所要量に対する割合)  ※所要量は18~69歳の男女の平…


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上新粉

上新粉の100g当たりのカロリーと多い栄養を掲載しています。 ・上新粉…362kcal 上新粉に多いビタミンとミネラル…含有量(所要量に対する割合)  ※所要量は18~69歳の男女の平均値で計算 …


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ビタミンC

ビタミンCの主な効果は、コラーゲンの合成を助けること及び抗酸化作用をもたらすことです。一般的に「コラーゲンの合成を促進する」、「抗酸化作用がある」、「鉄や銅の吸収を助ける」、「メラニン色素の生成を抑制…


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餅(もち)

餅(もち)の100g当たりのカロリーと多い栄養を掲載しています。 ・餅…235kcal 餅(もち)に多いビタミンとミネラル…含有量(所要量に対する割合)  ※所要量は18~69歳の男女の平均値で計…


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人工甘味料

人工甘味料の100g当たりのカロリーを掲載しています。 (成分名…カロリー…砂糖と比較した甘みの強さ) ・アスパルテーム…400kcal…100~200倍 ・アセスルファムK…0kcal…200倍 ・…


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砂糖

砂糖の100g当たりのカロリーを掲載しています。 ・黒砂糖…354kcal ・和三盆糖…383kcal 黒砂糖のカロリーが他の種類の砂糖より低いのは、炭水化物が少なくミネラルが含まれているためです。…


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酒の100ml当たりのカロリーを掲載しています。 清酒 ・上撰…109kcal ・純米種…103kcal ・本醸造酒…107kcal ・吟醸酒…104kcal ・純米吟醸酒…103kcal ビール…


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菓子

菓子の100g当たりのカロリーを掲載しています。 和生菓子・和半生菓子類 ・甘納豆(小豆)…296kcal ・あん入り生八つ橋…279kcal ・今川焼き…222kcal ・ういろう…183kcal…


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